mantar
6 çiçek
Pleurotus eryngii
Yarım kök
havuç
Yarım kök
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu İstiridye soslu mantar nasıl yapılır 1 Mantarları küçük çiçeklere ayırın ve yıkayın, eryngii mantarlarını dilimleyin ve havuçları dilimleyin 2 Havuçları sıcak yağ tavasında kızartın 3 Mantarları ekleyin ve kavurun 4 Yumuşayana kadar karıştırın, biraz soya sosu koyun 5 Yağı ve tuzu koyun, iki kez karıştırın ve tencereden çıkarın