Yardımcı maddeler: yumuşak beyaz şeker, beyaz susam, yemeklik yağ, doğru miktarda
Tatlı kokulu pirinç kekleri nasıl yapılır 1 Pirinci yıkayın ve bir kenara koyun; Yapışkan pirinci yıkayın ve yaklaşık iki saat boyunca temiz suda bekletin.
2 Pirinci ve yapışkan pirinci pirinç pişiriciye koyun ve pirince pişirmek için uygun miktarda su ekleyin.
3 Düz tabanlı bir kaseye uygun miktarda pişmiş pirinç koyun ve sıcakken şekeri ekleyin.
4 Pişmiş susam tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yüzeyi düzleştirmek ve sıkıştırmak ve soğutmak için kaşığın altını kullanın.
6 İyice soğuduktan sonra, kaseyi doğrama tahtasına ters çevirin, pirinci dökün ve şeritler halinde kesin.
7 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve kesilmiş pirinç keklerini ekleyin.
8 Pirinç keklerinin her tarafı altın rengi kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın.
