Malzemeler
zeytin yağı
25 g
Muz püresi
200 g
Şeker
35 g
Hindistan cevizi sütü
75 g
Yumurta
3
Düşük glütenli un
220 g
Aksesuarlar: kabartma tozu, 1,5 gr muz ve 1 rendelenmiş hindistan cevizi
Rendelenmiş hindistan cevizli muzlu kek nasıl yapılır 1 Malzemeler: 200 gr ezilmiş muz, 25 gr zeytinyağı, 35 gr beyaz şeker, 75 gr hindistan cevizi sütü, 3 yumurta, 1.5 gr kabartma tozu, uygun miktarda kıyılmış hindistan cevizi, 220 gr düşük glütenli un, 1 muz
2. Yağsız ve susuz büyük bir kap alın, yumurtaları çırpın ve ardından şekeri dökün.
3. Çırpma teli baş aşağı sarkana kadar tüm yumurta sıvısını çırpmak için üç seferde beyaz şeker ekleyin.
4 İstisnai olarak, büyük bir kap alın ve hindistan cevizi sütü ile zeytinyağı dökün.
5. Elenmiş kabartma tozunu ve düşük tozu ekleyin, ezilmiş muzu dökün ve iyice karıştırın.
6. Karıştırılmış muz hamurunu çırpılmış yumurta karışımına dökün, hamur ve yumurta karışımı tamamen karışana kadar aşağıdan yukarıya çevirmek için lastik bir bıçak kullanın.
7. Emici kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün ve ardından muz dilimlerini yayın ve rendelenmiş hindistan cevizi serpin.
8 Önceden ısıtılmış 150 derece fırına koyun ve orta tabakayı 38 dakika pişirin.
9. Yüzey altın kahverengi olana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar pişirin.
10. Soğuk olduğunda parçalara ayırabilirsiniz.
-
- Tatlı kokulu pirinç keki
-
- Deniz Ürünleri Mantarı ve Havuç Kaburga Çorbası
-
- Osmanthus Badem Sütlü Tofu
-
- Patlıcan haşlanmış patates cipsi
-
- Sirke Soslu West Lake Balığı
-
- Kuzu ve Havuç Wontons
-
- Yeşil Soğan Ruloları
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Su Üstü Bas
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Balkabağı Polenta
-
- Mor Patates Pirinç Keki
