Malzemeler
Mor Patlıcan
500 g
Takviyeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda arpacık, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda sirke, doğru miktarda
Balık aromalı patlıcan nasıl yapılır 1 Patlıcanı yıkayın
2 Zencefil ve sarımsak ince ince kıyma
3 Patlıcanı eğik bir bıçakla kesin, üçte bir oranında kesin ve ters yönde ızgara şeklinde kesin. Patlıcanı ters çevirin ve arkasındaki ızgarayı da kesin.
4 Tavayı ısıtın, yağını dökün, patlıcanı koyun
5 Yumuşayana kadar her iki taraftan kızartın ve patlıcanı tavanın yan tarafına planlayın.
6 Küçük bir kase, bir kaşık hafif soya sosu, iki kaşık sirke, iki kaşık şeker alın ve kaseye biraz su dökün
7 Kızartılmış patlıcanı bir tarafa planlayın, doğranmış yeşil soğanı, sarımsağı, zencefili ekleyin ve fasulye ezmesini kokulu hale gelinceye kadar karıştırın
8 Balık sosunu dökün. Çorbayı koyulaşana kadar kaynatın, ocağı kapatın
-
- Mor Patates Pirinç Keki
-
- El pastası
-
- Kremalı Yumurtalı Puding
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Gizli Kovboy Kemikleri
-
- Dana Trabzon Hurması Çorbası
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Kızarmış patates
-
- Vejetaryen Et Ipi
-
- Beyaz yeşim rulo (kıyma ile turp rulo)
-
- Polka dot kakaolu kek rulosu
-
- Sarhoş Mantis Karidesi
