Malzemeler
Çok amaçlı un
120 g
Tatlı patates nişastası
40 g
Salata yağı
50 gram
Yumuşak beyaz şeker
50 gram
Aksesuarlar: kabartma tozu 2g kabartma tozu 1g bütün yumurta sıvısı 50g kakao tozu 5g
Kakaolu kurabiye nasıl yapılır 1 Bir cam kaseye 50 gram yumuşak beyaz şeker dökün,
250 gram salata yağı ekleyin,
3 Bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın,
450 gram tam yumurta sıvısı ekleyin,
5 Yapışkan olana ve çizgilere sahip olana kadar 1 dakika boyunca sırayla ileri ve geri hızla karıştırın.
6 Un, nişasta, kabartma tozu ve kabartma tozunu eleyin,
7 Kakao tozu ekleyin,
8 Kuru toz kalmayıncaya kadar yemek çubuklarını kullanın,
9 Pürüzsüz bir hamuru ellerinizle tamamen yoğurun, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin.
10 Hamuru yaklaşık 20 g / porsiyon olmak üzere 16 porsiyona bölün, toplar halinde yoğurun, avuç içlerinizle düz bir şekilde bastırın ve yağlanmış kağıtla bir fırın tepsisine koyun
11 Fırına, orta tabakaya, 180, yukarı aşağı ateşe koyun ve 15 dakika pişirin.Fırın kakaolu kurabiyenin yüzeyinde biraz çatlak ve gevrek giriş olacaktır.
-
- Marul ve Domuz Köfte
-
- Ekşi Tang Fern Kökü Tozu
-
- Baharatlı güveç
-
- Yeşil Soğan Ruloları
-
- Tatlı portakallı tart
-
- Küçük kızarmış kabak
-
- İnci ile yapışkan pirinç hamur tatlısı
-
- Secret Five Spice Küçük Sarı Croaker
-
- Kıyılmış Biber Tavuk Kanat Kökü
-
- Lahana ve Patates ile Haşlanmış Domuz Knuckle
-
- Yeşil fasulye ile tavada kızartılmış doğranmış turp
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
