Tavşan çörekler nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, soğuk havada ılık su kullanın
2 Mayayı alın ve 100 gr ılık suda çözün, unu dökün ve dökerken karıştırın.
3 Ev yapımı unun higroskopikliğine göre kalan suyu karıştırarak ekleyin ve kuru ve ıslak koşulları gözlemleyin.
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve yarım saat bekletin
5 Ortaya bir delik yerleştirmek için parmağınızı kullanın ve hemen kaybolmayacaktır.
6 Hamuru ameliyat masasına taşıyın, uzun şeritler halinde yoğurun (üzerine un serpilmişse) ve birkaç eşit parçaya bölün.
7 Bir top alın ve ortada daha dolgun bir oval olacak şekilde yoğurun
8 Arkasından küçük bir kuyruk çekin
9 Önünde makasla iki küçük kulağı kesin
10 Her birini soğuk suyla yerleştirilmiş bir buharlı tencereye koyun ve buharlı bir bezi yayın ve büyütülmüş olsun ya da olmasın yaklaşık 30 dakika bekletin. Daha sonra tencereyi örtün, yaklaşık 15 dakika kısık ateşte çevirin ve ocağı 10-20 dakika daha kapatın.
11 Kaynayan, şişman ve sevimli küçük tavşan çıktı ...
