Malzemeler
olgunlaşmamış soya fasülyesi
150 g
Ördek taşlığı
130 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, mısır nişastası, fesleğen, baharat, tavuk özü ve tavuk
Tavada kızartılmış ördek taşlıklarını renkli biber ve edamame ile 1 Önce edamame'yi soyun
Soğuk su altında bir tencerede 2 ördek taşlığı, kepçeyle doldurun ve durulayın
3 Eşit dilimler halinde kesin ve tekrar yıkayın, şarap, mısır nişastası ve fesleğen baharatıyla birlikte bir kaseye koyun, yarım saat kadar marine edin
4 Renkli biber ve zencefil dilimleri hazırlayın
5 Yağı bir tencerede 5 dakika ısıtın, ördek taşlıklarını ekleyin ve ördek taşlıklarının rengini değiştirene kadar karıştırın.
6 Baz yağı bırakın ve zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
7 Edamame'i dökün ve tüm renk değişene kadar karıştırarak kızartın.
8 ördek taşlığı tencereye geri döndü
9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
10 Kaynar su ekleyin
11 Örtün ve edamame pişene kadar pişirin
12 Sonra açın ve tadı ve sıcağı kapatmak için tavuk özü ekleyin
13 Hizmet
-
- Yumurtalı çoban çantalı kızarmış pilav
-
- Lahana Topu Çorbası
-
- Bunny Çörekler
-
- Haşlanmış yumurta köfte
-
- Üç renkli patates dilimleri
-
- Turplu Kızarmış Sığır Tabağı
-
- Kakaolu Kurabiye
-
- Frenk soğanı ve lahana patates cipsi
-
- Marul ve Domuz Köfte
-
- Ekşi Tang Fern Kökü Tozu
-
- Baharatlı güveç
-
- Yeşil Soğan Ruloları
