Süper basit orijinal çerezler - Yemeği
Daha önce kahve bisküvileri yaptım.Çocuklar orijinal tadı tercih ediyor.Rofen çıtır çıtır, pudra hissi güçlü değil ve keserken sertlik yok, bu yüzden nazikçe tutmanız gerekiyor. Soğuk havalarda ve düşük oda sıcaklığında tereyağının yumuşaması kolay değildir, bu nedenle malzemeleri bir kez ikiye katlamak ve daha fazlasını yapmak nadirdir. Tereyağı 200 g yumurta sarısı 2 parça Toz şeker 50 gram Düşük glütenli un 180 gram Mısır nişastası 40 gram tuz 1 g süt tozu 30 g
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar (oda sıcaklığı düşüktür, yumuşamayı hızlandırmak için ısıtıcıyı açıyorum) pudra şekeri ve tuz ekleyip karıştırın.
Tereyağını bir pişirme makinesinde çırpın, iki seferde iki yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
Süt tozu ekleyin, düşük hızda iyice karıştırın, ardından mısır nişastası ve düşük glüten unu ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışık malzemeleri krema poşetine koyun, sıkın ve sıkın
120 ° C'de 45 dakika fırına koyun, mükemmel. Bazıları 20 dakika pişiriyor, ben düşük ısıda pişiriyorum, bu yüzden 40 dakikada denedim, bazıları hala ortada yağlı hissediyor, bu yüzden 5 dakika pişiriyorum.
Sakura Su Şingen Pastası
önceki
Fun Lotto ÇikolataCookies
Sonraki
