Passion Fruit Jelly - Yemeği
Kuzenimden bir elma büyüklüğünde iki kutu çarkıfelek meyvesi aldım. Suya daldığım için tohumları çiğnemeyi sevmiyorum. Savurgan geliyor. Bu yüzden tohumları birlikte yendim bile. Nedenini birdenbire hissettim. Peki ya değişmeyen tatlılar? Yani tutku meyveli jöle geri döndü! Çarkıfelek 3 Pudra şekeri Doğru miktar Jelatin tabletler 10 g Su Doğru miktar
Jelatin dilimleri soğuk suda ıslatılır ve bir kenara bırakılır
Çarkıfelek meyvesinin etini kazıp uygun miktarda su ve şeker ekleyin, çarkıfelek meyvesi ve suyun toplam sıvı ağırlığı 320 gr.İstediğiniz tatlılık ve ekşiliğe göre şeker miktarı ilave edilir.
Jelatin pulları ve biraz meyve suyu, tüm jelatin pulları eriyene kadar suda ısıtılır, suyu dökün ve iyice karıştırın
İyi karıştırılmış çarkıfelek meyvesi suyunu çarkıfelek meyvesi kabuğuna dökün ve sertleşene kadar buzdolabında saklayın.
Başlamaya hazır
