Lahana Kalp
240 g
Deniz anası
150 g
Aksesuarlar: sarımsak, tuz, monosodyum glutamat, biraz yumuşak şeker, pirinç sirkesi ve pirinç sirkesi Soğuk lahana rendelenmiş lahana nasıl yapılır 1 Malzemeler: anlık denizanası parçaları, lahana kalbi, sarımsak. 2 Lahanayı yıkayın, filamentler halinde doğrayın ve bir leğene koyun. 3 Denizanasını leğene koyun. 4 Sarımsakları soyun ve yıkayın, bir sarımsak eziciyle sıkın ve uygun miktarda tuz ekleyin. 5 İki çay kaşığı şeker ve biraz aroma ekleyin. 6 Pirinç sirkesini ekleyin. 7 İyice karıştırın ve rendelenmiş lahana ve denizanasının içine dökün. 8 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın. 9 Karışık soğuk yemekler tabakta yenebilir.