Kızarmış Havuç Topları - Yemeği
Kıyılmış turp ve karides çorbası yaparken yarım turp kaldı. Eğer yemezseniz kepek çekirdeği boşa gider. Kroketler için tam anlamıyla doğrudur Yeşil turp Yarım un 30 Sebze yağı Doğru miktar tuz 1 kepçe toz biber bir miktar Yumurta sıvısı 20 gram
Aşama 1
Turp yıkayın ve ipek üzerine sürün.
Adım 2
Olgunlaşana kadar tuzlu suda kaynatın ve soğuk suyu alın. Çok soğuk su rengi yeşil tutabilir
Aşama 3
Suyu sıkın, biraz tuz, un, yumurta sıvısı ve toz biber ekleyip iyice karıştırın. Turp doğada serindir, biber tozu doğada sıcaktır, nötralize edilebilir ve kokuyu artırabilir.
4. adım
Resimde gösterildiği gibi duruma karıştırın, gevşek görünüyor, ellerinizle bir top oluşturabilirsiniz
Adım 5
Yağ% 50 sıcakken topları elle şekillendirip tek tek yerleştirin
6. Adım
Önce yağda kızartın ve şekli ayarlayın, ardından yeniden kızartmak, derin yağda kızartmak ve pişirmek için düşük ısıyı değiştirin.
7. Adım
Çıkarın ve mutfak kağıdının üzerine koyun, kalan yağı emdirin
8. Adım
Detay resmi
9. Adım
Detay resmi
10. adım
Detay resmi
