Çıtır Kızarmış Tavuk Baget - Yemeği
Oğlum en çok belirli bir fast food restoranından kızarmış tavuk yemeyi seviyor. Kızarmış tavuğun gevrek ve çıtır dokusunu seviyor, bu yüzden ona her üç ila beşte bir alacak. Yüksek fiyattan bahsetmiyorum bile, gıda güvenliği sorunu çok endişe verici. Bu sefer Xiangxue tozu ile yapılan kızarmış tavuk sadece basit değil, aynı zamanda kızarmış tavuk butları da gevrek ve çıtır, sunum ve lezzet açısından fast food'dan aşağı değil! Kızarmış toz 100 gram Tavuk bacağı Sadece 2 Orleans Turşusu Bir paket Yemek yagı Doğru miktar
Aşama 1
Tavuk bacaklarını birkaç kez kesin ve gece boyunca marine edin.
Adım 2
Kızartma tozu ve suyu 1: 2 oranında karıştırın ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Marine edilmiş tavuk bacaklarını meyilliye batırın.
4. adım
Xiangxue ekmek tozunu ekleyin, unu sararken presleyin ve yoğurun.
Adım 5
Bagetler defalarca dövülür ve pudralanır.
6. Adım
Yağı ısıtın, yemek çubuklarının etrafına küçük baloncuklar ekleyin ve ardından tavuk butlarını ekleyin.Isı kısık ateşe getirin ve yavaşça kızartın.
7. Adım
Tavuk butları altın sarısı ve gevrek olana kadar yaklaşık 15 dakika kızartın, sonra çıkarın.
8. Adım
Altın rengi ve çekici kızarmış tavuk budu dıştan yumuşak ve içi yumuşaktır. Tadı fast food'dan daha aşağı değildir!
9. Adım
Güzel koku!
10. adım
Tamamlanmış ürün.
