Karışık sebzeler ve havuç topları - Yemeği
"Sebzelerden yapılan vejetaryen köftelerin dışı gevrek, içi yumuşak, özellikle tencereden çıktıklarında atıştırmalık olarak yenebiliyorlar. Daha çok kızartılıyorlar. Ailemiz güveçte kullanmayı seviyor." Malzemeler
- Beyaz turp 200 g
- Patates 200 g
- Frenk soğanı 50 gram
- un 50 gram
- nişasta 30 g
- tuz 5 g
- Beş baharat tozu bir miktar
- Zencefil bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Patates, turp dilimleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve nemi gidermek için iyice karıştırın.
-
3 Daha sonra kullanmak için fazla suyu sıkarak kurutun.
-
4 Doğranmış pırasa ekleyin ve biraz zencefil sürün.
-
Beş baharat tozu ve bir yumurta ekle.
-
6 Yumurtaları karıştırın ve uygun miktarda un porsiyonlar halinde ekleyin.
-
7 Uygun miktarda nişasta ekleyin.
-
8 Karıştırdıktan sonra ellerinizi kullanarak küçük toplar oluşturun.
-
Tencereye% 9-50 yağ sıcaklığı koyun.
-
10 Orta ateşte kızartın, ayarladıktan sonra çubuklarla ileri geri çevirin ve yüzey altın rengi olana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın.
-
Kızartılan yemeklerin dışı gevrek, içi yumuşak, tadı çok lezzetli.
İpuçları
Unu gruplar halinde eklemek en iyisidir. Toplar oluşturabildiği sürece tek seferde çok fazla un eklemeyin. Kızartıldığında ateş biraz daha alçalır, aksi halde dışı pişer ve içi hala çiğ. Kızarmış Susamlı Kuzu
önceki
