Aşama 1
Unun içine biraz tuz serpin;Adım 2
Biraz beyaz şeker ekleyin;Aşama 3
Uygun miktarda süt tozu ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun;4. adım
Yumurtaları çırpın, morinayı kısa ve kalın şeritler halinde kesin ve yumurta sıvısına batırın;Adım 5
Unun içine koyun ve bir tabakaya sarın6. Adım
Tavadaki yağı gevşetin, yağı ısıtın ve toz morina filetosunu ekleyin ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın.