Aşama 1
yemek hazır;Adım 2
Tavuk kanatları yıkadıktan sonra etin kalın kısmına birkaç kesim yapın, soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, rendelenmiş zencefil ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin;Aşama 3
Lay's Xiangzhi Moment'in dış kutu ambalajını çıkarın ve iç ambalaj torbasını açın;4. Adım
Torbanın içindeki patates cipsini çok sert kırmamaya dikkat ederek çekiçle vurun;Adım 5
Patates cipsini parçalara ayırın;6. Adım
Marine edilmiş tavuk kanatlarını tek tek una bulayıp üzerini eşit olacak şekilde kapatın;7. Adım
Tekrar yumurta karışımına batırın;Adım 8
Patates cipsi olan bir torbaya koyun, kapatın ve sallayarak tavuk kanatlarının yüzeye eşit şekilde yapışmasını sağlayın;9. Adım
Tencereye sıvı yağı dökün ve 180 derecede ısıtın, tavuk kanatlarını tencereye alın ve yüzeyi altın sarısı olana kadar kızartın;Adım 10
Kırptıktan sonra, fazla yağı emmesi için emici kağıdın üzerine koyun;11. Adım
Arzuya göre domates sosu ile servis yapın.