Three Ding Fried Chicken Leg # Golden Dragon Fish Grandma Township Small Mustard Seed Oil The Strongest Hometown Cuisine # - Yemeği
Shun Er tavuğu çok seviyor. Geçmişte Shun'er tavuk göğsü yemeyi severdi, daha sonra bir veteriner olan Idol, ilaç kalıntısı korkusuyla tavukların göğüslerine aşı yapıldığını söyleyerek tavuk göğsü yememem gerektiğini söyledi. İyi. . . O zaman tavuk butları yiyelim! Yakacak odun yok, çok yumuşak! Katıl: # # Tavuk bacağı İki Patates 150 gram Pleurotus eryngii Bir havuç Yarım kök Yeşil Kırmızı Biber Doğru miktar Biber 1 küçük avuç Yeşil soğan zencefil Doğru miktar Pixian Doubanjiang İki kaşık Soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap Her biri bir kaşık Tuz şekeri Doğru miktar Balzamik sirke Bir kaşık dolusu
Aşama 1
Önce tavuk bacağını kemiğini ayıralım ve pratik makas veya bıçakla tavuk bacağının en ince kısmına daire çizip hepsini keselim.
Adım 2
Tavuk derisinin en küçük tarafına bir bıçak çizin ve derinlemesine bir kesim yapın.
Aşama 3
Tersine, tavuk butunu bir bıçakla aşağı doğru itin. Tek bir bıçakla en alta kesin.
4. adım
Sıyırma tamamlandı!
Adım 5
Bıçağı küp küp doğranmış tavuk olarak değiştirin, şarap ve biraz tuz ekleyin ve marine edin.
6. Adım
Patatesleri doğrayın.
7. Adım
Nişastayı suya batırın.
8. Adım
Havuç doğrayın.
9. Adım
İstiridye mantarlarını doğrayın.
10. adım
Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın.
11. adım
Tavayı soğuk yağla, kısık ateşte ısıtın ve Pixian fasulyesi ezmesi, biber ve zencefili soteleyin.
Adım 1/2
Tavuk butlarını ekleyin, yüksek ateşe getirin ve tavuk derisindeki yağı elde etmek için kızartın.
13. adım
Havuç ve doğranmış patatesleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın, üzerini örtün ve tavuk budu ve patatesler olgunlaşana kadar birkaç dakika pişirin.
14. adım
Eryngii mantarlarını ekleyin ve kızartın.
Adım 15
Tuz, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
16. adım
Yeşil ve kırmızı biberleri ilave edip, yeşil ve kırmızı biberleri hafif yumuşayana kadar kavurun.
17. Adım
Tencerenin kenarına bir kaşık balzamik sirke ekleyin. Isıyı kapatın. Eşit şekilde kızartın!
Adım 18
Başlamak için biraz doğranmış yeşil soğan ve susam serpin! ! İstiridye Soslu Marul
önceki
