Pastırmalı Karışık Sebzeli Ekmek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek fan

150 g

Yumurta sıvısı

40 g

şeker

20 g

Süt

60 g

Yumuşatılmış tereyağı

15 g

tuz

1 g

Maya

2 g

Takviyeler, karışık sebzeler, doğru miktarda mozzarella peyniri, doğru miktarda pastırma, doğru miktarda yumurta sıvısı, doğru miktarda salata sosu

Pastırmalı karışık sebzeli ekmek uygulaması 1 Ekmek kovasına süt ve yumurta sıvısı ekleyin

2 Az miktarda pudra koyun, tuzu ve şekeri çapraz olarak koyun ve mayayı koymak için ortası oyuk

3 Program başladıktan 15 dakika sonra oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ekleyin

4 Hamuru yoğurduktan sonra program otomatik olarak fermantasyon aşamasına girer.

5 ince dilim pastırma

6 Yağı hafifçe kızartın ve bir kenara koyun

7 Mayalanmış hamuru çıkarın, eşit şekilde yoğurun ve havalandırın, hamuru sırasıyla 6 parçaya bölün, yuvarlak ve 10 dakika dinlendirin

8 Rahatladıktan sonra bir hamur alın ve oval bir şekle getirin

9 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın

10 Y şeklini kesin

11 Şekillendirme, eklemleri sıkıca sıkıştırın

12 İkinci fermantasyondan iki katına çıkar

13 sebze küpü hazır

14 Uygun miktarda kızarmış domuz pastırması koyun

15 Salata sosu sıkın ve küp sebze ekleyin

16 Uygun miktarda mozzarella peyniri koyun. 180 derece, orta seviye, yaklaşık 20 dakika, Bir süre havalandırın.

Biber Turşusu ile Haşlanmış Yağlı Balık Kafası
önceki
Kızarmış Ördek Tavada Kızartılmış Lahana Sapı
Sonraki
(Light krem) Fırında peynirli tatlı patates
Kızarmış Bıldırcın Yumurtası
Havuçlu kek
Fransız usulü tost
Buharda pişmiş kek ruloları
Kızarmış sosis
Tavada Kızartılmış Turp ve Salatalıklı Ördek
Çizkek
Peynirli Pişmiş Domates
Mor Lahana Kıymalı Erişte
Lezzetli kahvaltı paketi
Baharatlı bıldırcın yumurtası
To Top