Malzemeler
Fathead balık
1 parça
Vahşi Sansho
Yarım şişe
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, sirke, soya sosu
Biber turşusu ile yağlı balık kafaları nasıl pişirilir 1 Balık kafalarını yıkayın ve ikiye bölün
2 Bir tencerede yağı ısıtın ve kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
3 Balık kafasını tavaya koyun ve kızartın
4 Bir tarafını kızarttıktan sonra ters çevirip kızartmaya devam edin, biberin içine koyun.
5 Biber turşusu ve küçük bir kase su ekleyip kaynatın, ardından baharat, MSG, tuz, soya sosu, sirke ekleyin
6 Su kuruyana kadar bekleyin, ardından tencereden çıkar.
-
- Kızarmış Ördek Tavada Kızartılmış Lahana Sapı
-
- (Light krem) Fırında peynirli tatlı patates
-
- Kızarmış Bıldırcın Yumurtası
-
- Havuçlu kek
-
- Fransız usulü tost
-
- Buharda pişmiş kek ruloları
-
- Kızarmış sosis
-
- Tavada Kızartılmış Turp ve Salatalıklı Ördek
-
- Çizkek
-
- Peynirli Pişmiş Domates
-
- Mor Lahana Kıymalı Erişte
-
- Lezzetli kahvaltı paketi
