Malzemeler
Pleurotus eryngii
2 parça
Aksesuarlar: İstiridye sosu, 1 çorba kaşığı, buharda pişmiş balık, soya sosu, 1 tatlı kaşığı, beyaz şeker, 1 tatlı kaşığı, koyu soya sosu, 1 çorba kaşığı
Pleurotus eryngii sosu nasıl yapılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın.
2 Yaklaşık 6 cm küçük parçalar halinde kesin.
3 İnce dilimler kesin.
4 Çapraz çapraz desen çizin.
5 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu, istiridye sosunu ve beyaz şekeri bir kaseye koyun, yarım kase su ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Hazırlanan sosu eryngii mantarlarının üzerine dökün, iyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin.
7 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, yağ sıcakken pleurotus eryngii ekleyin ve her iki tarafını da biraz kızartın.
8 Uygun miktarda ayarlanan sosu dökün, yüksek ateşte kaynattıktan sonra tencereyi örtün ve yaklaşık 5 dakika pişirin, ardından suyunu toplayın.
Lezzetli soslu 9 Pleurotus eryngii hazır!
-
- Patlıcan ve Börülce ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kaburga ve sebze güveç
-
- Beze Karamelli Elma Ekmeği
-
- Et glüteni
-
- Yapışkan pirinç lotus köfte köfte
-
- Tavada Yumurtalı Rulo
-
- Yeşil biberli Pleurotus eryngii
-
- Mor Kale Kek
-
- Balık fileto güveç
-
- Sebzeli köfte çorbası
-
- Mikrodalga Çikolatalı Kek
-
- Li Rong Tangyuan
