Malzemeler
erişte
500 g
Aksesuarlar 100g Liubiju kuru sarı sos, 1 torba yağ, 3 yemek kaşığı yeşil soğan, 1 zencefil, 1 yıldız anason, 1 salatalık, 1 havuç, 1 fasulye filizi, 1 kereviz 1/3
Eski Pekin usulü kızarmış erişte uygulaması 1 Erişte, salatalık, havuç (çiçek kalbi ve büyük turp), fasulye filizi, kereviz, yedek sarımsak (mercimek, pırasa vb. Pişirilebilir)
2 Kızarmış erişte özü et sosunun üstündedir, hadi et sosunun ne kadar lezzetli yapıldığına bir göz atalım! Liubiju kuru sarı sosu suyla seyreltilir ve dökülen sos sütunlu bir şekilde aktığında seyreltme konsantrasyonu daha iyidir.
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağa yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, yağ ve ince et ekleyin, renk değişene kadar karıştırın
4 Seyreltilmiş kuru sarı sosu ekleyin ve ince kabarcıklar çıkana kadar pişirin, tencerenin ezilmesini önlemek için ortada sürekli karıştırın
5 Lezzetli et sosu, çok amaçlı et sosu lezzetli, basit ve bol miktarda yemek yapmak için kullanışlıdır.
6 Bir tencerede suyu kaynatın, erişteleri sıcak suya ekleyin, bir kaşık yağ ve bir kaşık tuz ilave edin.
7 Erişte pişirirken, salatalığı ve havucu ince şeritler halinde kesin, kerevizi doğrayın ve pişene kadar haşlayın, fasulye filizlerini haşlayın ve daha sonra kullanmak için sarımsağı soyun.
8 Pişirilen noodle çok soğuk su yazın buzlu suyu birkaç kez kullanabilirsiniz, tadı soğuk ve doyurucu.Sarımsak dışındaki tüm yemekleri ilave edip et sosu ekleyip iyice karıştırın tadı harika.
-
- Dana soslu erişte
-
- Mısır unu kekleri
-
- Ananaslı Karides
-
- Qingming Ai Momo
-
- Altın Etli Muffin
-
- Muhallebi Mooncake
-
- Vejetaryen kızarmış havuç parçaları
-
- Yeşil fasulye ezmesi dolgulu su tarzı ay keki
-
- Balkabağı Yumurtalı Muhallebi
-
- Çikolatalı Lotus Paste Mooncake
-
- Kaya Şekeri ve Kar Mantarı ile Haşlanmış Sidney
-
- Izgara tavuk boynu
