Sarımsak
350 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, soya sosu, kurutulmuş shiitake mantarı, 2 kırmızı biber Sosta sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış domuz eti 1 Sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin. 2 Kıyılmış domuz eti ve kıyılmış mantarlar. 3 Kırmızı biberi doğrayın. 4 Tatlı erişte sosu. 5 Bir tencerede yağı ısıtın, kıyılmış domuz eti ve mantarları beyaz olana kadar karıştırın, soya sosu ekleyin ve şarap pişirin. 6 Sarımsak saplarını ekleyin ve tuzla karıştırın. 7 Şimdi kırmızı biber ve tatlı erişte sosu neredeyse pişiyor ve iyice karıştırın. 8 Servis yapın.