Salatalık
200 g
Pleurotus eryngii
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu, doğranmış biber, zeytin, sebze Salatalık ve Pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Salatalık ve pleurotus eryngii yıkayın 2 Küpler halinde kesin ve bir kenara koyun. 3 Yağ karterini ısıtın, sarımsakları soteleyin. 4 Eryngii mantarlarını kızartın ve yüksek ateşte karıştırın. 5 Pleurotus eryngii olgunlaştığında salatalığı ekleyin 6 Kızartmayı yüksek ateşte karıştırın ve tuz ekleyin. 7 Uygun miktarda doğranmış biber ekleyin ve lezzet verene kadar kızartın. 8 Son olarak biraz zeytin sebzeleri ve soya sosu ekleyin. Bir süre kızartın. Isıyı kapatın. 9 Plakayı yükleyin ve Tamam.