Domuz köftesi ile kızarmış lahana - Yemeği
"İyi lahana çok yönlüdür ve çeşitli lezzetli yemekler pişirmek için çeşitli malzemelerle birleştirilebilir. Lahana ile kavrulmuş domuz köftesi besinler açısından zengin ve çok lezzetlidir. Her yaş için mevsimlik bir yemektir." Malzemeler
- Çin lâhanası 300 gram
- Domuz köfte 4
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Braise Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve anasonu hazırlayın.
-
2 Önceden hazırlanmış domuz köfte, 4 veya 5 dakika derin kızartılmış.
-
3 tavada, yeşil soğan ve zencefil, anasonu tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın.
-
Adım 4: Soya sosunu ekleyin.
-
5 Uygun miktarda et suyu ekleyin.
-
6 Şeker ekleyin.
-
Tencereye 7 top. Ateşi kaynatın ve tencereyi daha düşük ateşle kapatın. Bu arada kızartmayı karıştırın.
-
8 Lahanayı yıkayıp parçalara ayırın.
-
9 top 7,8 dakika pişirildiğinde tuz ve monosodyum glutamat ekleyin.
-
Tencerede 10 lahana yahnisi.
-
11 Lahana pişmiş ve lezzetlidir, tabakta servis edilmeye hazırdır.
İpuçları
1. Köfte daha lezzetlidir. 2. Servis yapmadan önce ince dilimler yapın, yemekler daha iyi görünür. Yemek yiyenlerim gorgon suyunu sevmez, bu yüzden bu adımdan kaçınılır. Baharatlı Patlıcan
önceki
