Malzemeler
pamuk şeker
180 g
Yer fıstığı
110 g
Tereyağı
50 gram
Kurutulmuş kızılcık
50 gram
süt tozu
100 gram
Aksesuarlar Yok Yok
Kızılcık fıstık nugası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: 180 gram hatmi, 100 gram süt tozu, 110 gram yer fıstığı, 50 gram kuru yaban mersini ve 50 gram tereyağı.
2 Fıstıkları fırına koyun ve 180 derecede dört ila beş dakika pişirin, hafif sarı renkte olmalıdır.
3 Kurutulmuş yaban mersini bir bıçakla küçük küpler halinde kesin.
4 Yer fıstığı kavrulur, soğumaya bırakılır ve soyulur ve bıçakla küçük parçalar halinde kesilir.
5 Yağı bir tavada kısık ateşte eritin, marshmallow ekleyin ve kızartın.
6 Hatmi eridikten sonra süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Kurutulmuş kızılcıkları ve doğranmış fıstıkları dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8 Bir kaba dökün ve oklava ile sıkıca bastırın. Soğuması ve şekillenmesi için serin bir yerde bırakın.
9 Sertleştikten sonra çıkarın, şeritleri bir bıçakla kesin ve yaklaşık aynı uzunlukta şeritler halinde kesin.
10 Nugayı şeker kağıdına sarın, yazın buzdolabında saklanabilir.
11 Yediğinizde bir tane alın, gevrek ve güzel kokuludur.
-
- Yulaf ezmesi, Siyah Susam, Okara ve Pırasalı Kek
-
- Kavrulmuş Köfte
-
- Ev yapımı kek
-
- Tatlı ve ekşi sazan
-
- Çin lahanası haşlanmış tofu
-
- Tavada kızartılmış Marul
-
- Salatalık ile karıştırılmış karides
-
- Koz helvası
-
- Kırmızı Hurmalı Şifon Kek
-
- Yeşil Biber ve Susamlı Çırpılmış Yumurta
-
- Sıcak maydanoz
-
- Kurutulmuş tofu ile tavada kızartılmış domuz eti
