Malzemeler
Süt
120 g
Maya
3g
Yumurta
1 parça
şeker
50 gram
Tereyağı
30 g
Çok amaçlı un
270 g
tuz
1 g
Aksesuarlar Çilek 100 gr çilek reçeli 50 gr krem peynir 110 gr tereyağı 45 gr pudra şekeri 125 gr
Şeker kaplı peynir çilekli rulo uygulaması 1 şeker kaplı peynir çilekli rulo Hamur yapım malzemeleri
2 Hamurun tüm malzemelerini karıştırın ve film halini yoğurun
3 Çıkarın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Bir kaba koyun ve boyutunun 2 katı kadar mayalayın
4 Fermantasyon tamamlandıktan sonra yoğurun ve boşaltın, 15 dakika gevşetin ve yavaşça
5 Bir daireye yuvarlanmak için oklava kullanın.
6 Hamuru çilek reçeli ile fırçalayın ve doğranmış çilek parçacıklarını yayın
7 Dolgunun sızmasını önlemek için conta aşağı bakacak şekilde bir uçtan diğerine yuvarlayın
8 Ortalama 9 noktaya kesmek için bir bıçak kullanın ve ikinci fermantasyon için yuvarlak bir pizza tepsisine yerleştirin, yaklaşık 30 dakika
9 Mayalı hamurun üzerine yumurta sıvısı sürün.
10 Fırına koyun, pişirin, 190 derece, 20 dakika Rulolar pişerken tereyağlı krema yapmaya başlayabiliriz
11 Şeker kaplı peynirli çilekli rulo Malzemelerin bazılarının doldurulması
12 Krem peyniri, tereyağı ve pudra şekerini suda ısıtın.
Pürüzsüz olana kadar 13 vur. Sadece yediğinizde çilekli rulonun üzerine dökün
14 Peynirli Çilekli Rulo
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Üç dilim lahana
-
- Kızılcık Fıstık Nuga
-
- Japon wasabi soğuk erişte
-
- Yulaf ezmesi, Siyah Susam, Okara ve Pırasalı Kek
-
- Kavrulmuş Köfte
-
- Ev yapımı kek
-
- Tatlı ve ekşi sazan
-
- Çin lahanası haşlanmış tofu
-
- Tavada kızartılmış Marul
-
- Salatalık ile karıştırılmış karides
-
- Koz helvası
