Malzemeler
Bezelye yaprakları
300 gram
Siyah mantar
10 çiçek
Domuz kıyması
80 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Bezelye uçlu köfte çorbası uygulaması 1 Bezelye yapraklarının keskin ve yumuşak kısımlarını seçip yıkayın
2 Mantar suya batırılmış
3 Kıyılmış domuz etinin üzerine biraz şarap ve tuz koyun, biraz yeşil soğan koyun, biraz mısır nişastası koyun ve iyice karıştırın
4 Tencereye su koyun, kaynatın, mantarı koyun ve tekrar kaynatın.
5 Kıyılmış domuz etini top haline getirmek için bir kaşık kullanın ve çorbaya koyun. Ateşi karıştırmayın. Bittiğinde, orta ateşte değiştirin ve 3 dakika pişirin.
6 Yüksek ateşe geçin, bezelye yapraklarını ekleyin ve kaynatın, tadına göre tuz ve tavuk özü ekleyin.
7 Çorba kasesine susam yağını koyun ve pişmiş çorbayı dökün. Bezelye uçlu köfte çorbası tamamlandı!
-
- Beyaz Mantarlı Kış Armut Zambak Çorbası
-
- Şeker Kaplamalı Peynirli Çilekli Rulo
-
- Amaranth ve Fıstık
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Üç dilim lahana
-
- Kızılcık Fıstık Nuga
-
- Japon wasabi soğuk erişte
-
- Yulaf ezmesi, Siyah Susam, Okara ve Pırasalı Kek
-
- Kavrulmuş Köfte
-
- Ev yapımı kek
-
- Tatlı ve ekşi sazan
-
- Çin lahanası haşlanmış tofu
