Domuz fileto
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, yeşil soğan, yumurta 200 gr, kırmızı maya pirinç tozu, soya sosu, şeker, domates sosu, tatlı erişte sosu Pekin soslu rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Kıyılmış domuz etine soya sosu, 1 yumurta ve uygun miktarda nişasta ekleyin. 3 Bir süre karıştırın ve marine edin. 4 Yeşil soğanları ince dilimler halinde kesin. 5 Kalan yumurtaları yumurta akı ve yumurta sarısı ile ayırın, yumurta akına uygun miktarda kırmızı maya, pirinç tozu ve mısır nişastası ekleyin. 6 Küçük bir ateşte omlet yapın. 7 Bir tavaya uygun miktarda şeker, tatlı şehriye sosu ve domates sosu koyun ve iyice karıştırın. 8 Marine edilmiş kıyılmış domuz etini ekleyin ve pişene kadar kızartmaya devam edin. 9 Kıyılmış yeşil soğanı tabağın altına koyun, rendelenmiş domuz etini rendelenmiş yeşil soğanın üzerine koyun ve omleti etrafına yerleştirin.