Pırasa kutusu - Yemeği
1. Önce yumurtaları çırpın, biraz tuz, şeker ve su ekleyin, kediciklerde kızartın ve servis yapın.
2. Pırasa yıkayın
3. Pırasayı doğrayın ve pırasadaki nemi hapsetmek için önce yağı koyun
4. Kaynar su dökerken, erişteleri tek yönde karıştırmak için yemek çubukları kullanın ve büyüyen hamurla birlikte bir kenara koyun.
5. Yumurtaları pırasanın içine dökün, istiridye sosu, şeker, on üç baharat, tuz ve MSG'yi tek yönde ekleyin ve iyice karıştırın ve kenara koyun.
6. Hamuru köfte büyüklüğünün iki katı büyüklüğünde bir hamur haline getirin ve bir kek haline getirin.
7. Köfte gibi avucunuzla hafifçe bastırın ve kızartmaya başlayın
8. Tencereye yağı koyun, tava sıcakken pırasayı kutuya koyun, her iki tarafı da kızartın, ön ve arka tarafı kızarttıktan sonra kızartın ve iyi olur.
