Pırasa kutusu - Yemeği
Un, uygun miktarda pırasa, uygun miktarda yemek, tuz 8 gr karabiber erişte 8 gr yemeklik yağ 15 gr soya sosu 4 gr
1. Erişteleri ılık suyla karıştırın ve 15 dakika uyanın
2. Et dolgusunu baharatla karıştırın, pırasayı yıkayıp doğrayın. Kıyma ile iyice karıştırın
3. Hamur şeritlerini yoğurun ve uygun boyutta kesin
4. Kabuğu açın, pırasayı sarın ve kenarlarını tekrar tekrar sıkıştırın.
5. Pasta tezgahında bir kalamar ısıtın ve sarılı pırasa kutusunu içine koyun, üç dakika sonra lezzetli pırasa kutusu çıkacaktır!
