Aksesuar 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı soya sosu
Sarımsak yosunu ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Sarımsak yosunu temizleyin ve yaklaşık 2-3 cm uzunluğunda parçalara ayırın.
3 Yumurtaları bir kaseye çırpın, az miktarda tuz ve birkaç damla su ekleyerek daha sonra kullanmak üzere çırpın.
4 Tavayı yağ ile ısıtın, yumurtaları tavaya dökün ve çubuklarla sürekli karıştırın.
5 Yumurtaları piştikten sonra küçük parçalara ayırıp kenara koyun.
6 Tencereye biraz daha yağ ekleyin, sarımsak yosunu ekleyin ve kavurun. Sarımsak yosunu yüzey kırışana kadar kızartın, az miktarda su ekleyin ve yaklaşık yarım dakika pişirin.
7 Yumurtayı ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın.
8 Son olarak, tadına bakmak için tuz ve soya sosu ekleyin.
