Malzemeler
Çin lahanası yaprakları
4 yaprak
Domuz kıyması
80 g
Shiitake
4 çiçek
Kestane
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 2 gr biber, 1 gr soya sosu, 10 ml tavuk özü, susam yağı, tavuk suyu, 500 ml, su nişastası, muşmula, kişniş, 1
"Fu Bag" lahana torbası uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Shiitake mantarlarını ıslatın, yıkayın ve doğrayın.
3 Su kestanesi, soyulmuş, yıkanmış ve doğranmış.
4 Et dolgusuna su kestanesi, shiitake mantarı, tuz, soya sosu, biber, tavuk özü, şeker ve susam yağını ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
5 Lahana yapraklarını yıkayın ve kaynar suda haşlayın.
6 Kişniş ekleyin ve birlikte haşlayın.
7 Beyazlatılmış lahana yapraklarının soğumasına ve suyu boşaltmasına izin verilir ve ardından bir dolgu topuna yayılır.
8 Ardından çörek şeklinde sarın ve şanslı bir çanta gibi bir kişnişle sıkıca bağlayın.
9 Lahana poşetini tabağa koyun ve buharlı pişiriciye koyun.
10 Örtün ve 15-20 dakika buharlayın.
11 Şimdi tavuk çorbası, su nişastası ve kurt üzümü hazırlayın.
12 Tavuk suyunu tavaya dökün ve kaynatın ve buharda pişirilmiş lahana çorbasını tencereye dökün.
13 Biraz tuz ekleyin.
14 Su ve nişastayı koyulaştırmak için dökün.
15 Sonra lahana poşetinin üzerine gorgon suyunu dökün, goji meyveleri ile süsleyin ve servis yapın.
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus Omleti
-
- Pırasa Rendelenmiş Domuz Böreği
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Izgara Vejeteryan Tavuk Şiş
-
- Domuz ciğeri Japon tofu çorbası
-
- Kızarmış Ringa
-
- Xinjiang Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Beyaz Mantar, Su Kestanesi ve Sidney Çorbası
-
- Saf Taze Pleurotus eryngii
-
- Dana Kıymalı Pilav
-
- Baharatlı Dalış Karides
-
- Vejetaryen Tavuk Kavrulmuş Et
