Kaz yumurtası
1 parça
yeşil biber
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, karabiber Yeşil biberli kızarmış kaz yumurtası 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Kaz yumurtalarını büyük bir kaseye koyun, biraz şarap ekleyin ve iyice çırpın. 3 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın, 4 Tencerede yağı ısıtın, yeşil biberleri ilave edin ve renk dönene kadar kavurup servis edin. 5 Tavada yağı ısıtın, kaz yumurtası karışımını ekleyin ve pişene kadar kavurun, kürekle parçalara ayırın, 6 Yeşil biber ekleyin, 7 Tuz ve karabiber ekleyin.