Malzemeler
patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber turşusu, 20 gr sarımsak, 4 diş mor zencefil, 20 gr şeker, 1 yemek kaşığı, sirke, 1 yemek kaşığı
Soğuk balık aromalı patlıcan şeritleri nasıl hazırlanır 1 Patlıcanı yıkayın
2 Uzun şeritler halinde kesin
3 Bir çekmecede 8 dakika buharlayın
4 Buharda pişirilen patlıcan, doğal soğutma işlemi sırasında su döker Soğutulan patlıcanı süzün ve bir tabağa koyun.
5 Malzemeleri hazırlayın
6 Kıyılmış biber turşusu, sarımsak ve mor zencefil
7 Tavaya uygun miktarda mısır yağı ekleyin ve% 80 yağ sıcaklığına ısıtın
8 İnce kıyılmış biber turşusunun üzerine dökün, bir çorba kaşığı şeker, bir çorba kaşığı balzamik sirke ve sıcakken tuz ekleyin ve isterseniz biraz tavuk özü ekleyin
9 Yükleme
-
- Meyveli Kremalı Pasta
-
- Kabaklı Kiş
-
- Marine Çıtır Kaz
-
- Sarımsak Parfüm
-
- Kırmızı Lotus Beyaz Mantar Çorbası
-
- Kaburga ile Kızarmış Çift Mantar
-
- Soğanlı Pankek
-
- pancar çorbası
-
- Karides Kabuğu
-
- Kremalı Pasta Rulosu
-
- Ev yapımı alıç rulo
-
- Altın Yumurtalı Rulo
