Pleurotus eryngii
1 parça
yeşil biber
Yarım
kırmızı biber
Yarım
Sarı biber
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sirke, soya sosu, tavuk özü, Renkli biberle Pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Pleurotus eryngii'yi ikiye bölün ve dilimleyin 2 adet doğranmış biber 3 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 4 Eryngii mantarlarını dökün 5 Yumuşayana kadar kızartın. 6 Renkli biberleri dökün ve karıştırmaya devam edin 7 tuz koyun 8 Lezzetli olana kadar kızartın 9 Sirke, soya sosu, tavuk suyu koyun, birkaç kez çevirin 10 porsiyon