suda yaşayan
500 g
Yumuşak tofu
250 g
Mantar
50 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler: Taze soğan, susam yağı, biber, karabiber Tofu çorbası nasıl yapılır 1 Suyu yıkayın, bir tencereye su dökün ve kaynayana kadar kaynatın. 2 Yumuşak tofuyu ekleyin ve tüm tofuyu ufalamak için bir kaşık kullanın. 3 Tekrar kaynattıktan sonra saçı ıslatın ve kıyılmış mantarı yıkayın. 4 Mısır nişastasını bir kapta su nişastasına karıştırın ve bir kenara koyun. 5 Kaynattıktan sonra nişasta ince bir şekilde suya batırılır. 6 Yumurta sıvısını susam yağı, tuz ve karabiberle baharatlayın. 7 Isıyı kapatın ve tencereyi başlatmak için frenk soğanı serpin.