Ev yapımı mascarpone peynirim (kremayı ortadan kaldırır) - Yemeği

Tatlıları sevmem ve peyniri çok sevmem, bu yüzden kremalı ev yapımı mascarpone peyniri yapıyorum. Lezzet hırsızı o kadar lezzetli ki durduramıyorum krem 1 litre Limon suyu Yaklaşık 80g Gül deniz tuzu Kayıp

  • Hazır limon suyu

  • Yapışmaz tavaya bir litre tereyağı dökün

  • Tencereye dökün ve ısıtın, yaklaşık 80 derece karıştırmaya devam edin, yaklaşık 80 gr limon suyu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, krema koyulaşacak, 85 derecede saklayın, böylece 85 dereceyi geçmeyin, 5 dakika karıştırmaya devam edin, soğumaya bırakın ve plastik sargı ile örtün, buzdolabında 8 saat

  • Sonra çıkarın ve bir peynir kalıbına dökün veya iki katlı temiz bir gazlı süzgecin içine dökün.Süzgeç, fincana yerleştirilir ve en az 12 saat buzdolabına gönderilir.Soğutma işlemi peynir altı suyunu ayırır ve alırsınız. Çok pürüzsüz ve zengin mascarpone peyniri

  • Hazırlandıktan sonra buzdolabında 3 gün saklanabilir Peynir altı suyu ekmek yapımında çok iyi kullanılabilir veya içilmesi iyidir.

    • Çilekli köpük
    önceki
    Yüz değeri patlama masa zayıflama yemeği | Köri sığır eti çok tahıllı pirinç
    Sonraki
    Çilekli Mangolu Mus Kek
    Çilekli Yoğurt Mus
    Baharatlı Kızarmış Karides ve Mantar
    Deniz kavunu
    Taze şeftalili turta
    Böyle yemek acı hissettirmiyor [Acı kavun çırpılmış yumurta]
    Fırında Topuz
    Ev yapımı Dana Kızartması
    Patlıcan ve Domuz Çörekler
    Buharda pişirilmiş çörekler, zengin ve göz alıcı vejetaryen yiyecekler, havuç, mantar ve frenk soğanı içeren köfte
    Çin lahanası ekmeği kışa uygun
    Soslu domuz çöreği (Kanton tarzı evrensel çörek tarifi ile)

    Copyleft gutx

    To Top