Mangolu Mousse Kek - Yemeği
Önceden hazırlayın: Jelatini 30 dakika soğuk suda bekletin, tereyağını suda yumuşatın ve bisküvileri parçalara ayırın
Bisküvileri yuvarlayın
Hazırlık yapmadan önce şifon kek pişirin (uygulama daha önce yayınlanmıştır)
Mangoları püre haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın ve iyice karıştırmak için ıslatılmış jelatin dilimlerini ekleyin
Çırpılmış kremaya ince şeker ekleyin ve akıcı olabilen% 70'e kadar çırpın.
Çırpılmış mango püresini 2 kez çırpılmış krem şantiye ekleyin ve iyice karıştırın.
Bisküvi kırıntıları, kalıbın altını düzleştirin (önceden yumuşatılmış tereyağı ile eşit şekilde karıştırın), mangolu köpüğü katman katman dökün ve kek tabanını yayın, ardından tüm mango köpüğünü kalıba dökün ve buzdolabına koyun
3 saat soğutun, buzdolabından çıkarın ve bir kat ayna ekleyin Aynayı yapmak için 10 gram mango + 100 gram soğuk su + 3 dilim jelatin kullandım (Yöntem: meyve suyu yapmak için mangoya su ekleyin, ıslatılmış jelatin dilimleri ekleyin ve iyice karıştırın)
Buzdolabında saklamak ve bir gecede daha lezzetli olmak daha iyidir
Yöntem basit ve lezzetlidir Anahtar, herhangi bir lezzet katmamaktır!
