Dana Etli Kızarmış Mantarlı Mantı - Yemeği
Un 300 gram sığır eti 400 g Shiitake 100 gram Arpacık 2 parça zencefil 4 dilim Sarımsak 6 yaprak soya sosu 1 kepçe Yumurta 1 parça tuz 3 gram Tavuk Özü 2 gram Beyaz biber 1 kepçe
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ile doldurulmuş mantarı hazırlayın.
Sığır eti bir kaba koyun ve doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin.
Shiitake mantarlarını küçük granüller halinde kesmeye devam edin.
Shiitake mantarlarını kesin ve içine koyun ve yumurta beyaz biberi ekleyin
Hafif soya sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin
Erişteleri kurutmak için unu hazırlayın
Yavaşça kurulayın
Paketi başlat
Hala oldukça büyük, çünkü bir kutu ve düz bir çanta.
Pişirmeye başlayın
Evde biraz kızartın, ardından su ekleyin
Su ekleyin ve sekiz dakika örtün
Suyu yavaşça boşaltın ve ters çevirin
Sonunda dibini kızartın ve oturmasına izin verin
Kızarmış
Komple yontulmuş
