Saldırı etkisi: Mor patlıcan, küçük kan damarlarını yumuşatabilen ve küçük kan damarı kanamalarını önleyebilen P vitamini bakımından zengindir.Hipertansiyon, arteriyoskleroz, hemoptizi, purpura (deri altı kanama, tıkanıklık) ve iskorbüt hastalarını önleyebilir ve tedavi edebilir. etki. Patlıcan lifinin içerdiği saponin kolesterolü düşürme etkisine sahiptir. Patlıcan, kanser üzerinde belirli bir önleyici etkiye sahip olan solanin içerir. Geleneksel Çin tıbbı, patlıcanın ısıyı temizleme, kan dolaşımını teşvik etme, şişliği azaltma ve ağrıyı hafifletme etkilerine sahip olduğuna ve dışkıda iç hemoroid ve kan üzerinde iyi bir etkiye sahip olduğuna inanmaktadır. Ek olarak, patlıcan yemek genellikle dismenore, kronik gastrit ve nefrit ve ödem üzerinde belirli bir terapötik etkiye sahiptir. Mor Patlıcan 2 parça zeytin yağı Doğru miktar tuz bir miktar Darı biberi 2 parça soya sosu 2 çay kaşığı Tek sarımsak 5 yaprak Arpacık Doğru miktar şeker 1/2 çay kaşığı istiridye sosu 1 çay kaşığı Tavuk Özü 1/2 çay kaşığı
Tüm malzemeleri hazırlayın, soğanı (beyaz ve yeşil kısımları ayrı ayrı kesilmiş), darı, karabiber ve sarımsağı yıkayıp doğrayın (önce sarımsak ezmesine hafifçe vurun) ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
Patlıcanın yüzeyini susuzlaştırın, üzerine bir kat yağ sürün, fırın tepsisine koyun, ön ısıtma yapmadan fırının ortasına koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirin.
Közlenmiş patlıcanın yüzeyi kırışır ve içi yumuşak kavrulur, böyle değilse bir süre kavurma süresi ilave edilir.Malzemenin boyutu farklı olduğu için fırının tavanı da duruma göre değişir.
Sarımsak sosu hazırlayın, 2/3 kıyılmış sarımsak, arpacık soğanı, beyaz darı biberi (kıyılmış sarımsak altın rengi olana kadar karıştırıp kızartın) bir tavada soteleyin ve dökün. Sonra tüm baharatları güzel kokulu kıyılmış sarımsağın içine koyun ve iyice karıştırın.
Patlıcanı kavurduktan sonra derisini ortasından kesin, karışık sarımsak sosu patlıcanın üzerine eşit şekilde koyup tekrar 200 derece aşağı yukarı fırının ortasına koyup 8-10 dakika pişirin.
Renk ve koku, karşı konulamaz cezbedicidir.
-
- Ekmek versiyonu çikolatalı çörek
-
- Pelerin Sengoku Aladdin fırın tarifi kaydı
-
- Buharlı kek (fırınsız yağ ve su yok)
-
- Yağsız peynirli yoğurt keki (6 inç) ~ Hai'nin C45 fırın tarifi
-
- Karabiber Tavuk Çekiç
-
- Karabiberli Izgara Domuz Pirzola
-
- Karabiber Fileto Bonfile
-
- Kırmızı şarap ve karabiber biftek
-
- Karabiber ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Karabiber Baharatlı Izgara Flammulina - Ganz Variety King Kong Dikey Fırın Deneme Raporu 2
-
- Karabiber patates cipsi#Midezhi kızartma ustası fırın#
-
- Karabiber bifteği
