Bagetin bir tarafını makasla kesin, ardından tüm eti ters çevirin, iki saatten fazla şarap, karabiber ve tuzla marine edin.
Tavuk göğsü püresi
Soğanı ve zencefili köpürtün, püre tavuk göğsüne koyun, ardından hafif soya sosu, yumurta ve nişastayı karıştırın ve kıvam et sosu gibidir.
Bir yumurtayı beyaz suda kaynatın ve daha sonra kullanmak için soyun.
Fırın tepsisine kalay folyoyu yayın, ancak pastırma soldan sağa dizilmiş (bu fotoğraf diktir)
Sonra iki dilim peynir koyun
Bir tabak tavuk göğsü sosu yayın
Tavuk budu ve yumurtalar resme yerleştirilir ve iki tavuk budu arasındaki yumurta sıkıca kenetlenmelidir (bu sefer çok sıkı tutmadım)
Ardından bir kat tavuk göğsü püresi uygulayın
İki dilim peynirle örtün
Tavuk uyluk peynirini domuz pastırması ile sarın, pastırmanın üstünü örtün ve pastırmanın altını kapatın.
Tüm parçaları parça parça katlayın ve sıkıca kapatın.
Ters çevirin, pastırma konektörü aşağı bakar
Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 30 dakika 200 ° C'de pişirin
Biraz barbekü sosu çıkarın ve fırçalayın, ardından biraz beyaz susam serpin
Her şeyi ikiye böldüm