Kızılcık Buharda Pişirilmiş Kek - Yemeği
"Buharda pişirilmiş kekler pişirmesi kolay, yumuşak ve tadı tatlıdır, yaşlılar ve çocuklar için en uygun tatlıdır!" Malzemeler
- Düşük toz 110 gram
- Yumurta 4
- Mısır yağı 30 g
- Şeker 70 gram
- Kurutulmuş kızılcık Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Hammaddeler.
-
2 Bütün yumurtaları leğene çırpın, porsiyonlara şeker ekleyin, damlayan yumurta sıvısı 8 rakamı çizene kadar yüksek hızda çırpın ve kolayca kaybolmayacaktır.
-
3 Mısır yağını dökün ve düşük hızda 10 saniye çırpın.
-
4 Karışık düşük tozu eleyin.
-
5 İyice karıştırın.
-
6 Hamuru kalıba koyun, kuru yaban mersini serpin, hamurdaki kabarcıkları sallamak için vapuru kaldırın. Örtün ve 15 dakika buharlayın.
-
7 Buharda pişirdikten sonra kapağı çıkarmadan önce 5 dakika pişirin.
-
8 Yumuşak ve tatlı buharda pişirilmiş kek!
