Gösterilen malzeme hazırlığı ve miktarı
Tavuk kıçını çıkarın ve hazırlanan zencefil, taze soğan ve kırmızı hurmanın yarısını karnına doldurun
Tavuğu bir tencerede soğuk su altında haşlayın, fumoyu çıkarın, kısık ateşe çevirin ve diğer malzemeleri ekleyin Resim yanlış.Önce fumoya gitmeyi unuttum ve malzemeleri direk tencereye koyma benim gibi olma.
Kısık ateşe döndükten sonra üzerini örtün ve 1 saat pişirin
1 saat sonra tavuğu ters çevirin ve 1 saat daha pişirin.
Tencereden çık, tuzla baharatla ve al ~
Tavuğu yiyemiyorum, bu yüzden ertesi gün sosu ayarla, biberli tavuk
Daha fazla malzemeyle ve lezzetli ikinci kez büyük bir tavuk yapın!
Taze darı baharatlı. Geçici olarak kuru pirinç, doğranmış fıstık, kişniş, kıyılmış sarımsak, susam, tavuk eti kullanmadım, tavuğu malzemeye koyup altına sosu dökmedim.
Soul sos: bir kaşık hafif soya sosu, dört kaşık buharda pişirilmiş balık soya sosu, uygun miktarda tavuk özü, biraz beyaz biber, biraz şeker, biraz tuz, biraz susam yağı ve bir çorba kaşığı tavuk çorbası. Tavuk yaklaşık 600 gramdır
Tavuklu erişte çorbası, tavuk çorbasındaki malzemeleri çıkarın ve atın, eriştelere tuz ekleyin ve bitirdiniz.
Kullandığım üç taze erişte ve ejderhanın ipek erişteleri de iyi, lezzetli!