Mor Kokulu Çarkıfelek Meyvesi Şarabı - Yemeği
Guo'er'in her gün büyümesini ve kırmızılaşmasını izleyerek harika hissediyorum.
Kavun olgunlaştığında kırmızımsı çarkıfelek meyvesi kendiliğinden dökülür, kabuğu sıkı ve dayanıklıdır.Birkaç gün sonra meyve daha kırmızı olur.
Kabuğun üzerindeki tozu temiz su ile temizleyin.
Meyveyi ikiye bölün, posayı bir kaşıkla alın ve sterilize edilmiş ağzı kapalı bir cam şişeye koyun.
Et ne kadar doluysa, o kadar taze.
Hamuru çıkarın ve kabuğu kurtarın
Boyanmamış eski akide şekeri kullanın.
Kaya şekeri ekleyin.
Kabuğu posaya doğrayın.
Beyaz şarap ve mühür ekleyin.
Çarkıfelek meyvesi kabuğunun tüketimi doğrudan yenmek anlamına gelmez.Genellikle ilaç veya çorba, çay veya şarap için kullanılır.Çarkıfelek meyvesi kabuğunun besin bileşenleri yüksek sıcaklıkta analiz edilir. Çarkıfelek kabuğu besleyici maddeler açısından zengindir ve aynı zamanda cildi detoksifiye edip besler, vücuttaki serbest radikalleri de yok ederek cildi iyileştirir ve cildi besler. Tutku meyvesi kabuğu aynı zamanda iltihabı ve ağrıyı azaltma, kan dolaşımını teşvik etme ve vücudu güçlendirme etkilerine sahiptir.Ayrıca kan yağını ve tansiyonu düşürme, yin ve böbreği besleme, tazeleme ve ayılma, yorgunluğu giderme ve bağışıklığı artırma işlevlerini de yerine getirebilir.
Bir saat sonra şarabın rengi kırmızıya dönmeye başladı ve kabuk da tonlamada rol oynadı. Bir ay sonra, posadaki değişiklikler görsel olarak gözlemlenebilir ve berraklaştırmak için şaraptan posa süzülebilir. Üç ay sonra tadı gittikçe güzelleşecek.
8 Temmuz'daki durum.
