Önce malzemeleri hazırlayın: somon kafa, küçük parçalar halinde kesilmiş yumurta tofu, yosun filizi, yeşil soğan ve palamut misosu ve bir kenara koyun.
Bir çorba kabına 1000 cc su koyup kaynatın, sırasıyla somon parçaları, yumurtalı tofu ve yosun filizlerini ekleyin.
Misoyu kabın içine dökün, önce biraz kaynar su ile karıştırın, ardından 2. adımdaki çorba kabına dökün Suyun tekrar kaynamasını bekleyin ve ocağı kapatın.
Sonuna biraz yeşil soğan serpin ve lezzetli bir çorba tamamlanır.