Domuz etini istediğiniz gibi kesin Kilo vermek istiyorsanız domuz kasını kullanabilirsiniz.Yağ az olur ama uzun süre piştikten sonra domuz kası tadı daha kötü olur.Bu yüzden biraz daha yağlı erik etini seçtim, yosun kısmını kullandım. Yosun kullanılır, ancak kişisel tercihinize göre farklı türlerde yosun da seçebilirsiniz. Orta veya büyük boy bir elma alırsanız, sadece bir elma gerekir, elma soyulur, çekirdekleri çıkarılır ve bir kenara bırakılır. Daha sonra kullanmak için zencefili dilimleyin.
Tüm malzemeleri tencereye koyun, 1500 ml soğuk su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın; kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin.
Pişirmeden önce, kişisel zevkinize göre tadına bakmak için biraz tuz ekleyin!
Servis.