Tüm malzemeleri hazırlayın, salatalık ve havuçları kesin veya dilimleyin
Yosun filizleri kaynar suya batırıldıktan sonra suyu sıkın.
Biraz tuz ekleyin ve baharatlayın ve çıktıktan sonra suyu sıkın.
Beyaz sirke ve şekeri karıştırın
Tatlı sirke sosunu ekleyin, iyice karıştırın
Çok ferahlatıcı, tatlı ve ekşi soğuk mezeler çok iştah açıcı!