1 çorba kaşığı tuz, 4 çorba kaşığı şeker, 6 yemek kaşığı sirkeye 600 cc maden suyu veya kaynatılmış su ekleyin, karıştırın ve buzdolabına koyun.
Kurutulmuş deniz yosunu yumuşatmak için suya batırılır, suyla durulanır ve süzülür. (Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin)
Rendelenmiş salatalık
Yemek istediğinizde soğuk çorbaya yosun filizi ve salatalık ekleyin. Üzerine susam serpin. * Kişisel tercihinize göre rendelenmiş soğan ve kırmızı biber ekleyin.