Jiang Po
1700 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, su teresi, doğranmış biber, biber, yemeklik şarap, frenk soğanı 150 gr, domuz yağı, eski zencefil, 1 yumuşak zencefil, 50 gr, kuru sirke, 1 tatlı kaşığı, sarımsak ve uygun Baharatlı jiang pho nasıl pişirilir 1 Önce jiang pho'yu küçük parçalara ayırın ve 10 dakika boyunca şarap, tuz ve nişasta pişirerek marine edin 2 adet doğranmış biber ve sarımsak 3 Doğranmış genç zencefil ve eski zencefil 4 dilimlenmiş frenk soğanı 9 olgun 5 yağ yakıldı 6 Doğranmış biber, su teresi, sarımsak, karabiber, zencefil ekleyin ve kavurun 7 Bir süre karıştırın, çorbaya kaynar su ekleyin ve domuz yağı ekleyin 8 Kaynattıktan sonra balığı çorbaya koyun ve kalan tüm malzemeleri içine koyun. Balık pişince tencereye başlayın.