Yumurta
8
Düşük glütenli un
120 g
sıvı yağ
100 gram
Saf süt
110 gram
Şeker
70 gram
Beyaz sirke
2 gram
Aksesuarlar: Matcha 20g Matcha hafif yağlı keki nasıl yapılır 2 Küçük bir tencereye şeker, süt, sıvı yağ koyun 32 aşamalı karışımı kaynatın 4 Matcha tozunu düşük tozla eleyin 5 Unu tencereye dökün ve pişirin 6 yumurta, yumurta akı ve sarısı ayrılmış 7 Yumurta sarılarını soğuk hamurun içine koyun ve iyice karıştırın 8 Yumurta akı ve sirke neredeyse kuruyana kadar dövülür. 9 Bölün ve hamur ile iyice karıştırın 10 Kalıba dökün ve 11 Fırın tepsisine su ekleyin, fırın 140 derece ve su banyosu 70 dakika ve lezzetli kek çıktı.