Malzemeler
Düşük glütenli un
45 gram
Tereyağı
50 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: 45 gram ince şeker, kibrit tozu 1/2 yemek kaşığı kabartma tozu 1/4 yemek kaşığı kıyılmış ceviz 15 gram kuru üzüm 50 gram
Matcha üzümlü kek nasıl yapılır 1 Yağı yumuşatın ve bir leğene koyun ve ince bir hamur yapmak için elle çırpma teli kullanın
2 Pudra şekeri ekleyin ve tereyağı hamurunun rengini açmak için eşit şekilde çırpın
3 Yumurta sıvısını 3-4 kez ekleyin, her seferinde tamamen emilene kadar çırparak diğerini ekleyin.
4 Yumurta ekledikten sonraki durum hafif ve kabarık kremsi macun olmalıdır
5 Düşük glütenli un, kibrit tozu ve kabartma tozunu yukarıda karıştırılmış tereyağı hamuruna karıştırın ve düzensiz yönlerde eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula
6 Undan glüten üretmemek ve pastanın kabarık tadını etkilememek için, un ekledikten sonra kek hamurunu dairesel hareketlerle karıştırmayın.
7 Pişmiş ceviz kıyılmış ve kurutulmuş kuru üzümleri karışık hamurun içine ekleyin, ardından eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın
8 Yapışmayı önlemek için kalıbın iç kısmına eşit miktarda yumuşatılmış tereyağı sürün.
9 Sonra hamuru iki kalıba koyun, yaklaşık sekizde biri
10 Fırını önceden 180 derece ısıtın, ızgarayı fırının ortasına koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin
11 Bitmiş ürün ekranı
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Reçelli tost
-
- Matcha çörekleri
-
- Matcha Çerezler
-
- Yedek Kaburga ve Lif Kabağı Çorbası
-
- Matcha Karlı
-
- Tofu ile doldurulmuş domuz eti
-
- Siyah Darı Pilavı ve Kırmızı Hurmalı Pilav
-
- Bahar matcha iki renkli küçük kare
-
- Acılı Haşlanmış Buharda Balık
-
- Pastırmalı Karışık Sebzeli Pizza
-
- Domuz Eti ve Rezene Çörekler
